- Bratwurst – egy német sertés- vagy marhahúsból készült kolbászféle, amelyet grillezésre szánnak. Népszerű egész Németországban. Leggyakrabban péksüteménnyel és mustárral tálalják. Az éttermekben savanyú káposztával és krumplisalátával rendelheti meg.
- Eintopf – az Eintopf német nemzeti ételként ismert. Ez egy nagyon finom és egyszerű étel, amelyet a tanítványának is elkészíthet. Varí sa v jednom hrnci, takže ušetríte čas pri umývaní riadu. Je to vlastne hustá zeleninová polievka, do ktorej môžete nemecké jedlo. Tradičné jedlo z jedného hrnca. Jeho základom je veľmi hustá zeleninová polievka, do ktorej môžete pridať rôzne mäsko alebo klobásky.
- Spätzle – tojásos tészta, amely fontos részét képezi a német ételeknek, mint köret a főételhez, vagy önálló ételként spenóttal, szalonnával vagy édesen. Lisztből, tojásból és tejből készülnek.
- Kartoffelsalat – egy burgonyasaláta, amely nagyon népszerű köret. Általában melegen tálalják köretként, de hidegen is fogyasztható. Robí sa v rôznych variantoch, ale základom sú zemiaky, octový dresing a cibuľa. Avšak pripraviť si ho môžete aj s kyslou uhorkou.
- Zwiebelkuchen – je cibuľový koláč, ktorý sa podobá quiche. Je to tradičné jedlo v jesennom období. Základom je kysnuté cesto, cibuľa, a slanina. Recept si však každý upravuje podľa svojej chute. V Nemecku tento koláč nesmie chýbať na žiadnej slávnostnej udalosti.
- Leberkäse – mleté mäso upečené ako bochník podobne našej sekane, ktoré môžete jesť za tepla so zemiakmi, tak aj za studena vložené v žemli.
- Schwarzwälder Kirschtorte – Fekete-erdő torta egy olyan torta, amely kakaós piskótát, csokoládét, tejszínhabot és meggyet vagy cseresznyét tartalmaz. Ez az egyik legismertebb torta nemcsak Németországban, hanem az egész világon.
- Eisbein – főtt sertéscsülök, amelyet sokáig főznek. Tálalják káposztával és mustárral, de burgonyapürével vagy knédlivel is.
- Schnitzel – vagy rántott húst nem kell különösebben bemutatni. Ez egy klasszikus, amit talán mindenki szeret. A rántott hús a mi konyhánkban is elterjedt. Németországban különféle ,,schnitzel,, típusokat kóstolhat meg, mint például a Jägerschnitzel, amelyet gombamártással szolgálnak fel, vagy a Rahmschnitzel, amelyet tejszínes mártással tálalnak. A tipikus köret a hasábburgonya.
- Biersuppe – a sörből készült leves megnevezése. Minden régióban különböző alapanyag-változatokat adnak hozzá. Elkészíthető sósan és édesen is. Táto polievka je jednou z najstarších polievok v nemeckej kultúre a určite sa ju oplatí ochutnať.
Hisszük, hogy felkeltettük az érdeklődését, és a következő németországi turnus alkalmával megkóstol legalább egy helyi specialitást!